2015年4月3日 18:46:30 阅读(3175)

《夜场男模》网络十大禁播电影重新剪辑面世

夜场男模（李悠悠）在工作中和顾客（媛希）相恋因闺蜜勾引车震误会导致分手。

视频点评：

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精彩内容：

1）排骨莲藕汤

主料

胡萝卜 (一截)
番茄 (一个)
鸡蛋 (一个)
生菜 (适量)

调料

盐 (适量)
酱油 (适量)
白糖 (适量)
色拉油 (适量)
黑胡椒粉 (适量)

厨具

其它
材料：胡萝卜，鸡蛋，生菜，番茄
所有材料洗净。番茄切块，胡萝卜切丝，生菜洗净摘好，鸡蛋煮熟。
所有材料码好，生菜铺底，鸡蛋切开，放最上。
油醋汁。色拉油：醋：酱油 = 1 ： 2 ： 2 。如果有柠檬汁的话，可以放一小勺柠檬汁，这样会更香。
淋上，拌匀，开吃！！
绿，红，黄，白，看起来不错吧，还很简单呢！！≧▽≦

2）莲藕木耳炒肉片

主料

莲藕 (一个)
猪肉 (150克)
木耳 (20克)

调料

葱 (适量)
姜 (适量)
泡辣椒 (适量)
盐 (半勺)
醋 (一勺)
白糖 (一勺)
水淀粉 (两勺)
十三香 (半勺)
料酒 (两勺)
味精 (一勺)
生抽 (一勺)

厨具

炒锅
莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。五花肉一块。
五花肉去皮，切成薄片（最好冷冻一下再切，可以片的更薄一些），用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味，提前腌制10来分钟，起到入味、嫩肉、去腥的作用。
莲藕切成薄片。
切好的莲藕不马上炒的话，最好泡在清水中，不易氧化变黑。
锅内倒入少许油，油热后，将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味。
倒入码好味的肉片。
翻炒至肉色发白。
再略炒5、6下，盛出。
下入莲藕片。
一勺醋。
一勺白糖。
半勺盐，快速翻炒均匀。（因为之前肉片已经码过味了）
炒的时候，如果感觉有点儿干，可以稍微淋入少许清水。
放入黑木耳。
继续大火炒匀。
最后倒入炒好的肉片，翻炒4、5下。
盛盘上桌。

小窍门：

1、莲藕生吃性寒，有清热凉血的作用。天气炎热的时候，谁家小孩流鼻血了，连着吃些生藕就好了。因为藕中含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

2、藕煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。

3、藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。

4、因为是快手小炒，所以肉皮最好去掉，不好熟。如果是红烧或者，焖煮的话，肉皮一定要留着，炖的软软糯糯的，相当好吃。

5、肉片一定要提前码味，直接炒会柴，也腥。

3）酥炸藕丸

主料

莲藕 (500克)
粘米粉 (适量)

调料

生姜 (适量)
盐 (适量)

厨具

煮锅
莲藕500克，尽量选择稍脆嫩一些的藕，但又不要象新花藕那样过于嫩，刨去外皮清洗干净。
用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥。
将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干，不用拧得太干，约保存30%的水分即可。
将纱布打开，藕泥如图所示这个干度最好。
将生姜切成细末，如果用搅拌机打藕泥，则可以将生姜放入一同搅打成泥，这样口感更细，不过我喜欢一粒粒的姜，所以没有搅打，不喜欢吃到生姜的朋友可以打烂，这样就吃不出来了。
将姜末和半勺盐加入藕泥中，用小勺拌匀，喜欢口感更糯的朋友可以再加点粘米粉调成的芡，但我喜欢更纯粹的口感，所以没加。
掌心抹油，将藕泥捏成大小一致的丸子。
六成油温下锅，中火炸至表皮金黄，捞出滤干油份即可。

小窍门：

最后可根据个人口味和喜好制成各种口味，我喜欢的就是最简单的一种，趁热撒上白糖蘸着吃即可，那个香呀！就甭提了！

4）凉拌酸辣藕片

主料

莲藕 (1根)

调料

香葱 (2根)
蒜瓣 (3个)
干红椒 (适量)
食盐 (2茶勺)
白醋 (2汤勺)
白糖 (1茶勺)

厨具

煮锅、平底锅
准备好原料。
莲藕洗净、去皮，切成很薄的片。
切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。
把香葱、蒜瓣分别切成末。
在切莲藕的同时，锅中烧水，水开以后，捞出莲藕入锅焯熟。
捞出放入凉白开里冷却，冷却后稍沥水份，装入较大的盆中，调入盐、白醋、白糖，拌匀腌制入味。
腌制好的藕片装入盘中。
在藕片上撒上蒜末、香葱末和剪好的红椒段，然后起锅烧热适量油至冒烟，浇在藕片上即可。

小窍门：

诗心片语：

1：藕片要尽量切得很薄，这样焯水的时间缩短，能更好的保证藕片的清脆。

2：焯好水以后投入冰水中的藕片会更脆，我考虑孩子的饮食，所以放入凉白开中。

3：浇油的时候，油一定要够热，泼在藕片上会有响声才行，这样才能浇出蒜、葱和干红椒的香味。

5）桂花糯米藕

1
将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用。
2
把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，边填边轻轻的竖着把藕磕一磕，或用筷子捅一捅，使糯米能够充分的填满藕的孔隙。
3
将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。
4
锅中放入能没过藕的清水，大火加热，待水沸腾后，加入冰糖，糖桂花和盐，盖上盖子，改成小火煮1个半小时，盛出晾凉后切片，食用前可以再淋上少许的糖桂花或蜂蜜，味道更好。
5
在煮糯米藕的时候，加入糖桂花是为了让它的芳香味道浸入到藕里，最后在切片装盘后再淋些糖桂花不但颜色会很好，而且口感更佳。

桂花糯米藕饮食特点

莲藕：对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。　　
糯米：具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
桂花：有很好的药用价值。对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

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